百香紅4分糖小姐

天氣很熱 習慣上傳統市場 買上一周要用的肉量...菜就不急買那麼多 反正里仁離家才5分鐘的路程

最近好愛看琳達公主的直播 有一次她在做這道海南雞 真的簡單到不行 廚藝障礙都一定會.....

我用了一杯半的米 加一茶匙的鹽跟半茶匙的雞粉(可加可不加) 灑上一大把油蔥酥 放上雞腿 一起煮....

太燙了 我呼喚老頭來切...老闆娘沒有騙我 這隻雞腿Q地地 完全不油..煩死了...要價300多..而且是土雞

應該要過很久才會去買 這麼貴的雞腿 久久吃一次就好....

醬:蔥未 蒜末 香菜末 魚露 糖 白醋(其實是檸檬汁) 調到自己喜歡的酸甜度 我還有加辣椒 沒有辣怪怪的......

飯略帶一點點黃色 油蔥跟雞油的味道 一口接一口的.......

煮了850萬次的 辣炒娃娃菜 今天加了彭皮 又更好吃了....

煎魚也是煎了850次也沒有照了.........

偶爾換個不同國度的菜色...老頭又到嚇嚇叫了..這道海南雞大家可以去琳達公主的FB看看....一定要學起來!!